MATERIA PRIMA
estamos por sumergirnos en un capítulo fundamental de la DA:
Todo lo que suceda de ahora en más en la serie de procesos que la
conforman tiene su origen aquí, cosa nada extravagante ya que nos referimos a procesos en donde los actores principales son organismos vivos, cuyo
combustible esencial es el alimento,
Ahora bien, si te enfocás en el punto de vista industrial de la DA, al estudiar
un proyecto de este tipo lo considerás como en cualquier otro Proyecto
industrial en donde están en juego como recursos: la MP y la Tecnología, y como “entregables” comerciales del mismo: los
productos finales.
Pero cuando estás al inicio de un proyecto te brotan preguntas que se
vuelven iterativas:
Y así….
Por eso te quiero compartir una “imagen” que me es muy útil para para
destrabar este ciclo iterativo, basada en el concepto de: “el cuadro en la pared”.
Ante todo, tenés que prestar atención al sistema de fijación: pared, clavo
en la de la pared, clavos en el marco del cuadro y cuerda para sostenerlo, todo
lo cual responderá al tamaño y peso del cuadro. Después fijás bien ambos extremos de la cuerda al marco, para que no termine en el piso; y por último, si querés que luzca decentemente en la
pared y al mirarlo no te traicione la vista, tenés que alinearlo.
El sistema de fijación sería el marco
institucional (legal, económico y financiero), las fijaciones en el marco serían la
MP y los productos, y el cuadro sería la tecnología a utilizar. Si alguno de estos ítems falla, nuestro proyecto terminará en el piso.
Eventualidades… que las hay, las hay
COMPOSICIÓN DE LA MATERIA PRIMA PARA DA INDUSTRIAL
Como no estamos frente a un proyecto DA, no hay aquí preguntas
iterativas, por lo que definamos un principio y empecemos por la MP. Antes que nada, una preguntita:
Normalmente vas a ver que las plantas de DA industriales, a nivel global, son alimentadas
con una mezcla de MPs llamada co-sustrato (CoS). Esto es, si tenés un sustrato S1
muy energético pero variable en cantidad, por estacionalidad o debido a la
metodología de recolección, debés mezclarlo con otro sustrato S2 (u otros) referencial cuya
estabilidad global hayas comprobado (en composición y disponibilidad) y obtengas así un CoS homogéneo y estable. Esto te garantizará un proceso más estable y, como
consecuencia, maximizará la generación de biogas para ese CoS.
A nivel local y regional, las MPs digeribles
para la generación de biogas en este tipo de sistemas están comprendidas dentro
del siguiente espectro:
En los próximos artículos voy a describir en detalle la composición y características de cada una de estas MPs.
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